quarta-feira, 15 de junho de 2011

Pizza de Pastel


Esta é uma receita super fácil de fazer!

Ingredientes

500g de massa de pastel
2 colheres de azeite
2 dentes de alho picados
3 tomates sem sementes cortados em cubos
sal e pimenta a gosto
meia xícara de chá de azeitonas verdes picadas
200 g de peito de peru fatiado
300 g de mussarela ralada
200g de queijo prato ralado
salsa picada a gosto
óleo pra fritar

Modo de fazer

Corte a massa de pastel em 6 círculos e frite no óleo quente até dourar.Coloque sobre o papel toalha para retirar o excesso de gordura.
Em uma frigideira,queça o azeite e doure o alho.Em uma tigela,misture o tomate,o alho,o sal a pimenta e a azeitona.Sobre cada disco de pastel,distribua a mistura de tomate,o peito de peru,a mussarela e o queijo prato.
Coloque em uma assadeira e leve ao forno pré aquecido até derreter os queijos, Salpique a salsa e sirva em seguida.

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